L'Associazione Culturale "Eureka Wine Club" ha come proprio oggetto lo studio, l'approfondimento e la divulgazione della cultura del buon bere e della gastronomia. Sfruttandone le capacitą comunicative ed aggreganti, vuole inoltre favorire la partecipazione, la discussione, il fertile e civile confronto fra soggetti diversi. Intende infine promuovere la cultura in ogni sua forma ed espressione, tutte le Scienze e le Arti, incluse le attivitą sportive all'insegna del benessere fisico e del fair play. Gli interventi firmati sono espressione del libero pensiero di chi scrive e vanno considerati opinione personale del singolo Autore.